Składniki: 10 dag ugotowanej fasoli 8 dag pieczeni wołowe 1 jabłko 1 ząbek czosnku 1 jogurt naturalny pęczek szczypiorku sok z cytryny cukier sól Sposób wykonania: Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, mięso w paseczki a jabłko w kostkę, które skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie do jogurtu dodać posiekany czosnek…
Tag: wołowina
Makarony
Kolanka z wołowiną i mozzarellą
by Paulina Musik • • 0 Comments
Składniki: 400 g makaronu kolanka 200 g pieczonej wołowiny 200 g mozzarelli 16 zielonych oliwek 16 czarnych oliwek 4 łyżki oliwy natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Makron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie wołowinę pokroić w paseczki, ser w kostkę a oliwki przekroić na połówki. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, dodając…
Wołowina
Steki z polędwicy w migdałowych płatkach
by Iza Korsak • • 0 Comments
Składniki: 8 plastrów polędwicy wołowej 2 opakowania suszonych śliwek 2 łyżeczki ziaren pieprzu 4 łyżki oliwy 4 łyżki brązowego cukru 2 kwaśne jabłka 4 łyżki masła kilka gałązek rozmarynu 1 opakowanie migdałowych płatków sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, rozgnieść, wcisnąć ziarna pieprzu, posmarować oliwą. Odstawić do lodówki, śliwki namoczyć na1/2 godziny.…
Wołowina
Zimowy wołowy gulasz
by Nikola Rogaczewska • • 0 Comments
-300x236.jpg)
Składniki:
- ½ kg wołowiny
- 3-4 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 4 duże marchewki
- 4 duże pietruszki
- ½ kg ziemniaków
- 1 liść laurowy
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Zupy
Zupa chili con carne
by Natalia Statkiewicz • • 0 Comments
Składniki: ½ kg wołowiny ½ kg fasoli/jasiek/ 3 średnie cebule 1 ½ łyżki smalcu 3-4 papryczki chili ½ kg pomidorów sól, pieprz, mielona papryka 1 ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Fasolę namoczyć na około 12 godzin, ugotować w tej samej wodzie, Pod koniec gotowania osolić do smaku. Na smalcu podsmażyć pokrojoną w drobną…