Składniki: wołowina 1/2 kg brokuły 30 dag mąka kukurydziana 2 łyżki olej sezamowy 2 łyżki sos sojowy 1 łyżka olej 2 łyżki sos chiński 6- 8 łyżek ziarna sezamu 1- 2 łyżki Sposób przyrządzenia: Mięso należy pokroić w paski, następnie włożyć do miseczki i połączyć z olejem sezamowym oraz sosem sojowym. Wszystko oprószyć mąką kukurydzianą.…
Tag: wołowe
Wołowina
Gyros Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mięso wołowe 1/2 kg przyprawa gyros 3 łyżki kapusta pekińska 1 sztuka cebula 2 sztuki ogórki konserwowe 6 sztuk kukurydza z puszki 10 dag keczup 5 łyżeczek majonez 5 łyżeczek oliwki zielone 15 sztuk sól pieprz tłuszcz Sposób przyrządzenia: Mięso wołowe kroimy w paseczki lub w kostkę, smażymy je na rozgrzanym na patelni tłuszczu,…
Wołowina
Befsztyk Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- polędwica 40 dag
- sól
- mięso z kraba 20 dag
- szparagi 10 sztuk
- sos holenderski 6 łyżek
Wołowina
Pieczeń wołowa Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: wołowina 1 kg masło 5 dag sól pieprz cebula 1 sztuka seler naciowy 1 sztuka marchewka 1 sztuka pomidory 4 sztuki goździki 2 sztuki gałka muszkatołowa 1 szczypta czerwone wino 1 szklanka rosół 1 litr Sposób przyrządzenia: Mięso należy wypłukać i osuszyć, następnie rozsmarować w blaszce masło i piec na nim wołowinę w piekarniku…
Wołowina
Wątróbka Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: wołowa wątróbka 0,6 kg cebula 2-3 sztuki olej 5 łyżek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbkę należy podzielić na dość duże kawałki i piec na ruszcie, po upieczeniu, miękką zdjąć i rozdrobnić widelcem lub przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Połączyć ją z posiekaną i uduszoną na oleju cebulą, do smaku doprawić solą i pieprzem.…