Składniki: 30 dag ugotowanych i obranych krewetek ½ kolby ugotowanej kukurydzy ½ szkl. ugotowanej fasoli 4 pomidorki koktajlowe ½ awokado ½ czerwonej cebuli 1 łyżka posiekanych listków kolendry 1 papryczka chili 30 ml soku z lionki 1 łyżeczka uprażonych nasion kminu ½ posiekanej papryczki chili 40 ml oliwy sól Sposób wykonania: Awokado obrać po czym…
Tag: witaminy
Sałatki
Zielono-biała sałatka ze szparagów
by Krzysiek B • • 0 Comments
Składniki: • 50 dag białych szparagów • 75 dag zielonych szparagów • 4 pomidory • 2 łyżki octu z białego wina • szczypta cukru • 4 łyżki oliwy • 13 dag mozzarelli • kilka listków trybuli • sól • pieprz Sposób wykonania: Szparagi obrać i odciąć zdrewniałe końce po czym pokroić je na ukośne kawałki.…
Sałatki
Sałatka z czerwonej soczewicy z pomidorkami
by Zbyszek • • 0 Comments
Składniki: 5 dag czerwonej soczewicy 1 cebula 4 łyżki oleju 200 ml bulionu warzywnego 1 główka sałaty lodowej 1 cykoria 20 dag pomidorków koktajlowych 15-20 dag sera pleśniowego 4 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebule poddusić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać soczewicę, przez chwilę smażyć po czym wlać bulion i doprowadzić do…
Warzywa
Zapiekany fenkuł w pomidorowym sosie
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 4 fenkuły 3 pomidory 2łyżki oliwy z oliwek 1 czubata łyżka nasion sezamu 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania: Z łodyg kopru odciąć listki i je posiekać a fenkuł przekroić wzdłuż na 4 części. Następnie z folii aluminiowej wyciąć 4 kawałki, które włożyć świeżymi ziołami na których ułożyć…
Bakłażany
Bakłażany na czerwono
by Adrian • • 0 Comments
Składniki: 1 bakłażan 2 cebule 2 łodygi selera naciowego 1 czerwona papryka ½ zkl. pomidorków z puszki 5 dag krojonych pomidorków z puszki 5 dag oliwek 2 łyżki kaparów 2 łyżki octu winnego ½ szkl. oliwy 1 łyżka miodu Sól pieprz Sposób wykonania: Bakłażana przekroić na pół po czym każda połówkę pokroić na mniejsze kawałki,…