Składniki: 2 pęczki natki pietruszki 3 gałązki mięty 3 pomidory 5 łyżek kuskusu cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna sól pieprz Przygotowanie: Natkę pietruszki i miętę drobno posiekać i wrzucić do miski. Pomidory pokroić w drobną kostkę. Razem przełożyć do miski z ziołami. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Posolić, wymieszać i zasypać kaszą kuskus.…
Tag: witaminy
Ziemniaki
Ziemniaki faszerowane
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 24 duże ziemniaki 2 łyżki masła ½ szkl. gęstej śmietany 2-3 łyżeczki cukru sól Sposób wykonania: Ziemniaki oprószyć solą po czym upiec na pół miękko, wówczas z ziemniaków odciąć czubki i wydrążyć. Następnie połowę wydrążonego miąższu połączyć ze śmietaną raz masłem. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Powstałym farszem napełnić ziemniaki i przykryć odciętymi…
Ziemniaki
Ziemniaki duszone z warzywami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg ziemniaków • 1 marchewka • ½ pietruszki • 2 szkl. wody • ½ cebuli • 3 łyżki masła • 1 szkl. sosu śmietankowego • liść laurowy • łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić w kostkę po czym zalać je małą ilością wody. Ugotować pod przykryciem na małym…
Sałatki
Marokańska sałatka z marchwi
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 25 dag. marchwi 1 rozgnieciony ząbek czosnku 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych cynamon sok z cytryny sól jogurt naturalny Przygotowanie: Marchewkę zetrzeć i wymieszać w rondelku z czosnkiem, podlać olejem i podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając ok. 10 minut. Przyprawić solą, cynamonem i sokiem z cytryny. Dusić 5 minut i ostudzić. Wymieszać…
Fasola
Fasolka po grecku
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 20 dag. fasoli Jaś cebula puszka koncentratu pomidorowego 30 dag. pomidorów 2 ząbki czosnku sól cukier pieprz ostra papryka w proszku 40 ml.oliwy Przygotowanie: Namoczoną przez noc fasolę ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Pomidory obrać ze skórki i posiekać. Rozgrzać oliwę i na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać pomidory, utarty czosnek,…