Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka ze śledzi, ogórka i jabłka

Składniki płaty śledziowe 40 dag cebula biała 1 sztuka ogórek kiszony 2 sztuki jabłko 1 sztuka por mały 1 sztuka majonez sól pieprz kukurydza konserwowa 1 puszka Sposób przyrządzenia Śledzie kroimy w kosteczkę, to samo robimy także z ogórkiem kiszonym, cebulą, jabłkiem i porem, wrzucamy wszystko do miski i dokładnie mieszamy. Kukurydzę przesypujemy z puszki…

Kotlety ziemniaczane

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 5 łyżek tartej bułki 3 łyżki masła sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki obrać, zalać wodą i ugotować, soląc dopiero pod koniec gotowania. Miękkie ziemniaki przetrzeć przez sito, wówczas dodać do nich  jajko. Dokładnie wymieszać i uformować z masy kotlety, które obtoczyć w mące i usmażyć. Przed podaniem polać roztopionym…

Gotowane ziemniaki w sosie grzybowym

Składniki: 1 kg ziemniaków 50 g suszonych grzybów pęczek zieleniny 2 cebule łyżka mąki łyżka masła sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą, dodać cebule, pęczek zieleniny oraz sól i ugotować. Miękkie grzyby odcedzić i pokroić. Następnie drugą cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas wlać bulion w którym gotowały się…

Smażona kapusta

Składniki: 1 kg białej kapusty 6 łyżek masła 7 łyżek bułki tartej sól pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę pokroić w kwadraty, które zalać osoloną wodą i ugotować. Następnie kapustę odcedzić i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Ułożyć kapustę na półmisku po czym oprószyć ją solą i pieprzem, posypać bułka tartą i roztopionym masłem…