Składniki: ser żółty 40 dag cebula 1 sztuka pomidor 20 dag papryka czerwona świeża 30 dag majonez 10 dag sól pieprz zielenina Sposób przyrządzenia: Wszystkie warzywa należy dokładnie umyć, następnie oczyścić paprykę z gniazd nasiennych i obrać cebulę. Cebulę należy pokroić w drobną kosteczkę, zaś paprykę, ser żółty i pomidorki w paseczki, dodać je do…
Tag: witaminy
Brokuły
Brokułowy mus
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- brokuły (mogą być mrożone) 1 kg
- mleko 1,5 szklanki
- żółtko jaja 1-2 sztuki
- gałka muszkatołowa do smaku
- śmietana kremówka 1,5 szklanki
- żelatyna 2-3 łyżeczki
- olej do smarowania
- pieprz
- sól
Sałatki
Jarzynowa sałatka
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- marchewka 20 dag
- pietruszka 5 dag
- seler 10 dag
- ziemniaki 90 dag
- cebula 10 dag
- ogórek kiszony 25 dag
- groszek zielony z puszki 15 dag
- majonez 1 słoiczek
- sól
- pieprz
- natka pietruszki posiekana
Warzywa
Krem kapuściany
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kapusta 1,5 kg cebula 3 sztuki małe czosnek 3 ząbki masło 3 łyżeczki mąka 3 łyżki sól pieprz bulion 1 szklanka śmietana 1,5 szklanki kminek ziarnisty 1,5 łyżeczki gałka muszkatołowa liść laurowy Sposób przyrządzenia: Kapustę należy umyć i pokroić na 8 części. Kapustę należy pozbawić głąba i wrzucić do garnka, zalać wodą, lekko posolić…
Warzywa
Papryka nadziewana mięsnym farszem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: papryka 8 sztuk ryż 15 dag mięso 20 dag pieczarki 50 dag cebula 5 dag olej sól pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę należy umyć, wydrążyć gniazda nasienne. Ryż należy ugotować na sypko, mięso zmielić w maszynce, pieczarki i cebule należy umyć, pokroić w grubą kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać mięso, ryż i doprawić…