Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka z kapusty pekińskiej Izy

Składniki: jedna pierś z kurczaka 3 chińskie ostre zupki jedna średniej wielkości kapusta pekińska majonez puszka kukurydzy Sposób wykonania: Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Następnie posypujemy go przyprawą do kurczaka, odstawić na 30 min. do lodówki. Po tym czasie usmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie 3 zupki chińskie zalać 1 szkl wrzącej…

Pasta z cebulą

Składniki: 150 g bryndzy łyżka masła 1 surowe żółtko 1 cebula 5 łyżek śmietany łyżeczka mielonej papryki 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki posiekanej żółtej papryki 2 łyżki posiekanej czerwonej papryki Sposób wykonania:  Do bryndzy dodać mieloną paprykę, żółtka, śmietanę oraz masło, całość dokładnie zmiksować, wówczas dodać posiekaną cebulę. Ponownie wymieszać i schłodzić w lodówce.…

Kluski ziemniaczane

Składniki: 400 g ugotowanych ziemniaków 800 g surowych ziemniaków 150 g mielonego mięsa wołowego cebula sól pieprz łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce a ugotowane zemleć w maszynce po czym razem ją wymieszać. Następnie dodać mięso, startą na tarce cebulę oraz mąkę. Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą oraz…

Gotowana marchewka z ziemniakami

Składniki: ½ kg marchwi 2 ziemianki 1 łyżka masła sól cukier Sposób wykonania: Obraną marchew pokroić w kostkę, którą zalać niewielką ilością wody. Wrzuć jeszcze do niej masło i trzymać na małym ogniu. Gdy marchewka będzie prawie miękką dodać do niej ziemianki pokrojone w kostkę. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.