Składniki: 1 kg żółtej dyni ½ szklanki wody 1 duża cebula 8 dkg słoniny 1 szklanka śmietany sól papryka czosnek Sposób przyrządzenia: Dynię umyć, obrać, pokroić wzdłuż i na małe kawałeczki w poprzek, zalać wrzącą wodą , dodać tłuszczu i gotować, na wolnym ogniu. Słoninę wytopić, dodać drobno pokrojoną w kosteczkę cebulkę i udusić ją…
Tag: witaminy
Warzywa
Gołąbki z pęczakiem i grzybami
by Karolina Dziuk • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg kapusty
- 1 szkl. pęczaku
- 5 dag suszonych grzybów
- 1 cebula
- 2 szkl. rosołu
- ½ szkl. śmietany
- 1 łyżka mąki
- 3 łyżki masła
- sól
- pieprz
Sałatki
Sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem
by Teresa Krześniak • • 0 Comments
Składniki: 3 płaty marynowanego śledzia 2 jajka ugotowane na twardo jedna cebulka jabłko ogórek konserwowy sól pieprz majonez Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paseczki, cebule w krążki, jabłko w ćwiartki a jajka i ogórka w plasterki. Całość dokładnie wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec polać majonezem.
Sałatki
Sałatka fasolowa z selerem i jajkami
by Marian Rutkowski • • 0 Comments
Składniki: puszka fasoli słoiczek selera konserwowego 4 jajka kawałek pora zielona papryka czerwona papryka sól pieprz majonez Sposób wykonania: Fasole i selera odsączyć z zalewy, papryki pokroić w kostkę, jajka w plasterki a pora w krążki. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec polać majonezem.
Ziemniaki
Ziemniaki w boczku zapiekane
by Wiktoria Sadowska • • 0 Comments
Składniki: 12 ziemniaków 12 plasterków boczku słodka mielona papryka sól biały pieprz tymianek 4 łyżki oleju Sposób wykonania: Dokładnie oczyszczone ziemianki zalać wodą i gotować około 20 minut. Po tym czasie ziemniaki odcedzić, obrać i każdy owinąć plasterkami boczku. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Oprószyć je solą oraz pieprzem i skropić resztą oleju.…