Składniki:
- 10 kg buraków
- 2 łyżki oleju
Tag: witaminy
Sałatki
Sałatka z soczewicy, rzodkiewek i marchewki
by Jolanta Kuca • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty 1 ½ pęczka rzodkiewek marchewka ½ szkl. zielonej soczewicy 2 cebule koperek 100 ml jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób wykonania: Soczewice zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie rzodkiewki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki, cebulę w krążki a marchewkę w słupki. Soczewice odcedzić i połączyć wszystkie składniki.…
Kalafior
Kalafior w sosie pomidorowym
by Marzena Cieplak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kalafior
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 puszki groszku
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 125 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu winnego
- sól
- pieprz
Warzywa
Marchewka z rodzynkami
by Tomek Ludwikowski • • 0 Comments
Składniki: 3 duże marchewki 1 łyżka rodzynek sułtańskich 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku cytrynowego 2 łyżki oleju 1 łyżeczka mielonego imbiru natka pietruszki sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rodzynki dokładnie wypłukać na sicie, na 5 minut zalać wrzątkiem. Marchewkę umyć, obrać, pokroić „w zapałkę” Sok z cytryny zmiksować z olejem, rozgniecionym w prasce czosnkiem,…
Warzywa
Marchewka w pikantnej marynacie
by Aneta Biesiada • • 0 Comments
Składniki: 7 dorodnych marchewek 2 szklanki oleju 1 łyżeczka pieprzu i chili mielonego 1 ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego sól szczypta bazylii suszonej szczypta mielonego kminku Sposób przyrządzenia: Marchew umyć, osuszyć, obrać, pokroić „w zapałkę”, umieścić na metalowym durszlaku. Olej bardzo mocno podgrzać i gorącym przelać 2, 3 krotnie marchew na durszlaku, odstawić aby…