Składniki: 1 kg ziemniaków 2 ogórki 2 ząbki czosnku pęczek koperku kilka łyżek śmietany cebula sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić i odstawić do ostygnięcia. W między czasie ogórki zetrzeć na tarce, a czosnek, cebulę i koperek posiekać. Wszystko razem wymieszać, dodając jeszcze śmietanę. Ziemniaki obrać(jeśli są duże pokroić)…
Tag: witaminy
Sałatki
Sałatka z kapusty, papryki do słoików
by Marianna Lelek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg białej kapusty 1 kg czerwonej papryki 1 kg cebuli 1 kg marchewki 1 kg ogórków 3 łyżki soli ½ l oleju 1 szkl. cukru 1 szkl. octu Sposób wykonania: Kapustę poszatkować i lekko obgotować po czym ją odcedzić i dodać marchewki i górki starte na tarce, posiekana cebulę oraz paprykę pokrojoną w…
Surówki
Surówka warzywna do słoików
by Janusz Lisewski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg białej kapusty 1 kg marchewki 150 g buraków 60 g pietruszki 60 g pora 60 g selera 25 g soli Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, natomiast marchewkę, pietruszkę, buraki, pora i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą. odstawić w temperaturze pokojowej pod…
Sałatki
Sałatka z ogórków i papryki i marchewki
by Justyna Drogosz • • 0 Comments
Składniki: 4 kg ogórków 1 kg marchewki 1 kg cebuli 1 kg papryki 3 łyżki soli do przetworów 1 główka czosnku Zalewa: 1 szkl. octu 1 szkl. cukru 1 szkl. oleju Sposób wykonania: Ocet doprowadzić do wrzenia razem z cukrem po czym wlać olej. W między czasie ogórki zetrzeć na tarce i oprószyć je solą,…
Sałatki
Sałatka z fasolki szparagowej z jajkiem
by Asia Łopatka • • 0 Comments
Składniki: ½ kg fasolki szparagowej 4 jajka 3 łyżki majonezu szczypiorek sól pieprz słoik marynowanych pieczarek Sposób wykonania: Fasolkę pokroić na małe kawałki, które zalać osolonym wrzątkiem i ugotować na półmiękko po czym je odcedzić i odstawić do ostygnięcia. W między czasie ugotować jajka na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Jajka…