Składniki: ½ kg polędwiczek wieprzowych 1 szkl wiśni ½ kostki bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżeczka posiekanego imbiru 1 łyżka miodu szczypta czerwonego pieprzu sól pieprz Sposób wykonania: Polędwiczki pokroić na plastry, które lekko rozgnieść po czym natrzeć solą, pieprzem oraz oliwą. Lekko osmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym…
Tag: wiśnie
Listy
Wiśnie z kirschem
by Kamil Szydłowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wiśni ½ kg cukru 1 szkl wody ¼ l kirschu Sposób wykonania: Umyte wiśnie sparzyć wrzątkiem, oderwać ogonki i ponakłuwać wykałaczką po czym przełożyć je do wyparzonych słoików. Następnie do szklanki gorącej wody wsypać cukier i gotować tak długo, aż powstanie gesty syrop, wówczas zalać nim owoce do ¾ wysokości. Gdy syrop…
Listy
Konfitury wiśniowo-porzeczkowe
by Ela Stefaniak • • 0 Comments
Listy
Sos wiśniowy Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg wiśni bez pestek 1,5 szklanki wody 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej cynamon 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 10 dkg cukru Sposób przyrządzenia: W rondlu wiśnie zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować powoli aż wiśnie zaczną się rozpadać, przetrzeć przez sito. Dodać pozostałe składniki, mieszając doprowadzić do wrzenia, a…
Listy
Kruszon z kawałkami gruszki i pomarańcza
by Paulina Filipiuk • • 0 Comments
Składniki: 500 g wiśni 2 gruszki 1 pomarańcza 40 ml likieru wiśniowego sok z pomarańczy 1 łyżka cukru ½ laski cynamonu 2 butelki różowego wina 1 butelka wina musującego Sposób wykonania: Wiśnie wydrylować, obrane pomarańcze i gruszki pokroić na mniejsze kawałki. Następnie dodać do nich likier i sok pomarańczowy oraz cynamon. Wlać jeszcze różowe wina…