Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos wiśniowy Iwony

Składniki:

    • 20 dkg wiśni bez pestek
    • 1,5 szklanki wody
    • 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
    • 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej
    • cynamon
    • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
    • 10 dkg cukru


    Sposób przyrządzenia:

    W rondlu wiśnie zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować powoli aż wiśnie zaczną się rozpadać, przetrzeć przez sito. Dodać pozostałe składniki, mieszając doprowadzić do wrzenia, a gdy sos zgęstnieje przecedzić przez sito.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *