Składniki20dkg margaryny ¾ szklanki cukru 2 szklanki mąki 2 jajka2 szklanki płatków owsianych1 szklanka wiórków kokosowych duża garść wyłuskanych orzechów włoskich potłuczonych na drobno 1 łyżeczka proszku do pieczenia1 cukier waniliowy Sposób przyrządzenia:Składniki wrzucić do miski, zagnieść na jednolitą masę. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać ciasteczka łyżeczką od herbaty robiąc nieregularne placuszki. Piec…
Tag: wiórki kokosowe
Torty
Tort Rafaello Anety
by Aneta Kurdybelska • • 0 Comments
Składniki:
Biszkopt:
- 2 jajka
- 1/3 szklanki cukru
- 1/2 szklanka mąki tortowej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżki octu.
Krem:
- Krem do tortów o smaku śmietankowym lub waniliowym
- 300 ml mleka
- 1 op. wiórków kokosowych 75g,
- 1 op. 75g płatków migdałowych lub mielonych migdałów (1 łyżkę migdałów odłożyć do posypki)
- 2 łyżki cukru pudru
- aromat do ciasta migdałowy i kokosowy – opcjonalnie
Posypka:
- 1/2 op. 75g wiórków czekoladowych
- Dodatkowo alkohol do nasączenia biszkoptu lub dowolny poncz (ja użyłam advocata rozcieńczonego pół na pół z wodą)
Ciasta
Kokos Ananasowy
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki na biszkopt: 5 jaj niepełna jedna szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Białka ubić na sztywno z cukrem, potem dodać żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać wylać na wyłożoną papierem blachę i upiec ciasto. Ciasto kokosowe: 20 dkg wiórków kokosowych 20 dkg…
Desery
Rafaello deser bez pieczenia
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki:3 szklanki mleka3 łyżki mąki pszennej (troszkę mniej)3 łyżki mąki ziemniaczanej (troszkę mniej)3 żółtka2 cukry waniliowe3 paczki krakersów(duże)najlepiej bez soli2 paczki wiórków kokosowych11/4 kostki masła lub masła roślinnego Sposób przyrządzenia:2 szklanki mleka zagotować z cukrem. W 1szklance mleka zimnego wymieszać mąki, żółtka, cukier waniliowy. Wlać do gotującego mleka, ugotować budyń i ostudzić. Masło utrzeć i…
Halibut
Halibut z kokosem i imbirem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 80 dag. halibuta/4 kawałki/ 10 dag. wiórków kokosowych ząbek czosnku 2 limonki 1 papryka chilli 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka brązowego cukru 4 plasterki masła kawałek imbiru kolendra do przybrania Sposób przyrządzenia: Rybę posolić. Wycisnąć sok z limonek. Chilli i czosnek drobno posiekać. Imbir zetrzeć na tarce. Zmieszać wiórki kokosowe z cukrem, kminkiem,…