Składniki:30 dkg wiórków kokosowych9 białek18 łyżek cukru pudru2 łyżki kaszki manny1 łyżka octu owoce z puszki (ananas, brzoskwinie, mandarynki)orzechy drobno posiekane1 litr śmietany kremówki100 ml spirytusu (niekoniecznie) Sposób przyrządzenia:Ubijamy na sztywno białka z 9 jajek, na koniec powoli dodajemy cukier puder, ciągle ubijając , następnie dodajemy kaszkę mannę, ocet i wszystko mieszamy delikatnie. Pieczemy na…
Tag: wiórki kokosowe
Sernik
Sernik kokosowy Wioli
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki ciasta:
- 20 dag mąki
- 7,5 dag cukru
- 6,5 dag masła
- 1 jajko
- 1 łyżka proszku do pieczenia
Składniki masy serowej:
- 1 kg sera białego
- 30 dag cukru pudru
- 6 żółtek
- 2 budynie waniliowe
- 1/2 l. mleka
- 4 łyżki oleju
Składniki masy kokosowej:
- 6 białek
- 6 łyżek cukru
- 1 łyżka mąki
- 20 dag wiórków kokosowych (zamiast wiórków można wsypać 1 kisiel)
Desery
Sezamkowy przysmak w czekoladzie
by Marta • • 0 Comments
Składniki:1 szklanka ziaren sezamu½ szklanki brązowego cukru1/5 szklanki wiórek kokosowych1.5 szklanki orzechów nerkowcaczekolada, gorzka, mleczna do wyboru Sposób przyrządzenia:Orzechy nerkowca lekko zrumienić na suchej patelni, posiekać nożem. Ziarna sezamu, cukier i wiórki kokosowe utrzeć w moździerzu lub zmiksować. Ucierane w moździerzu mają jednak zdecydowanie intensywniejszy smak i aromat. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, z uzyskanej lepkiej…
Desery
Deser orzechowo owocowy
by Joanna • • 0 Comments
Składniki:Mieszanka I:1 szklanka wiórków kokosowych1 szklanka rozdrobnionych różnych orzechów (ja wcześniej orzechy wyprażam)3 suszone śliwki4 suszone moreleMieszanka II:2 szklanki drobno posiekanych wiśni (brzoskwiń, ananasa itp.)2 suszone śliwki6 suszonych moreliszczypta mielonego kardamonuszczypta mielonego cynamonumiód lub cukier Sposób przyrządzenia:Suszone śliwki i morele bardzo drobniutki posiekać. W osobnych miskach wymieszać wszystkie składniki mieszanki I i II. Do szklanych…
Pierogi
Pierogi z serem i kokosem
by Teresa • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 25 dkg gładkiego twarogu śmietankowego
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki wiórek kokosowych
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 1 jajko
