Składniki: • kaczka około 1/2 kg • 3 ząbki czosnku • 6 – listków świeżej szałwi • łyżka igieł rozmarynu • kiść winogron • szklanka białego wina • 3 łyżki masła • łyżka mąki • 1,2 szklanki bulionu z kostki • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, posiekać. Szałwię drobno…
Tag: winogorna
Sałatki
Sałatka jabłkowa z sosem rumowym
by Magda • • 0 Comments
Składniki: • 50 dag jabłek • 25 dag jasnych winogron • sok z 1/2 cytryny • 100 ml białego półwytrawnego wina • 3 łyżki cukru • 1 łyżka miodu • szczypta imbiru • szczypta cynamonu • 30 ml białego rumu • 4 łyżki wiórków kokosowych • 4 daktyle Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać, podzielić na…
Desery
Owocowe szaszłyki z czekoladą
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 200 białych winogron (bez pestek) • 1 karambola • 1 ananas • 2 kiwi • 1 pomarańcza • 1 banan • 10 dag gorzkiej czekolady • 10 dag mlecznej czekolady • 4 łyżki wiórków kokosowych Wykonanie: Winogrona i karambole opłukać i osuszyć. Karambole pokroić w ukośne plastry. Ananas obrać i pokroić w cząstki…
Makarony
Makaron z szynką i winogronem
by Greg • • 0 Comments
Skład: 1 opakowanie dobrego makaronu 150 gram wędzonej szynki 20 owoców winogron czerwona cebula natka pietruszki oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób wykonania: Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oliwie. Pokrajaną w kostkę szynkę, podzielone na połówki lub ćwiartki owoce winogrona dodajemy do cebuli, przyprawiamy, chwilę razem dusimy, zalewamy śmietaną i podgrzewamy nie doprowadzając…