Składniki:• 50 dag malin• ¾ szkl. słodkiego białego wina• 4 łyżki bitej śmietany• 4 liski melisy Sposób wykonania:Oczyszczone maliny rozłożyć w pucharkach.Następnie każdą porcję zlać do ¾ wysokości winem.Przed podaniem udekorować bitą śmietaną oraz listkami melisy. Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Zosia
Tag: wino
Dorsz
Dorsz po małopolsku
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 80 dag filetów z dorsza sok z ½ cytryny 4 łyżki mąki 4 łyżki oliwy z oliwek 4 szalotki 2 pomidory 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 100 ml białego wytrawnego wina 20 g masła sól pieprz Sposób wykonania: Filety pokroić na 4 porcję, które skropi sokiem z cytryny…
Borowiki
Borowiki duszone w winie Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 50 dag borowików 150 ml wytrawnego białego wina 150 ml wody 2 łyżki soku cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 5 łyżek oliwy 1 liść laurowy sól pieprz Sposób wykonania: Z oczyszczonych grzybów odciąć trzonki a kapelusze skropić sokiem z cytryny po czym wrzucamy je na patelnie z rozgrzaną oliwą i trzymamy na ogniu…
Gruszki
Nadziewane zapiekane gruszki
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki 15 dag sera pleśniowego 70 ml śmietany 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka soku z cytryny ½ kieliszka białego wytrawnego wina 1 łyżka masła tymianek sól pieprz Sposób wykonania:Gruszki przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne i wydrążyć trochę miąższu, i skropić całość sokiem z cytryny.Następnie pokruszyć ser i wymieszać ze śmietaną,…
Drób
Kura w winie Weroniki P
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 1 kura 300 g chudego boczku 20 małych cebulek 100 g masła kieliszek oliwy 2 ząbki czosnku 30 g mąki pszennej 250 g pieczarek butelka czerwonego wytrawnego wina tymianek liść laurowy sól Sposób wykonania: Kurę oprószyć solą i pokroić na 6 porcji, które obsmażyć na rozgrzanej oliwie. W między czasie pokroić boczek, stopić go…