Składniki: 15 dag żurawin 2 łyżki wina półwytrawnego czerwonego skórka z 1 pomarańczy sól cukier Sposób wykonania: Żurawiny podlać odrobiną wody oraz winem. Dodać sparzoną i drobno pokrojoną skórkę z pomarańczy. Wymieszać i dusić na małym ogniu. Następnie doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Tag: wino
Surówki
Surówka z czerwonej kapusty z winem
by Karol Orłowski • • 0 Comments
Składniki: 1 główka czerwonej kapusty 2 winne jabłka 150 ml czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru sól ½ łyżeczki zmielonego kminku 2 łyżki oleju słonecznikowego Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować po czym ułożyć ją na sicie i przelać wrzątkiem po czym zimną wodą. Następnie jabłka obrać i zetrzeć na tarce,…
Chłodniki
Chłodnik z malin z winem
by Ilona Lipińska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg malin
- 200 ml białego wytrawnego wina
- 20 dag cukru
- 1-2 goździki
- 50 dag śmietany 18%
Owoce
Figi w winie z miodem
by Renata Makowska • • 0 Comments
Składniki:
- 200 ml czerwonego wytrawnego wina
- szczypta tymianku
- 4 łyżki miodu
- 60 dag świeżych fig
- 1 łyżka masła
Jajka
Poncz jajeczny
by Danuta Sawicka • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. koniaku 4 szkl. czerwonego wina 2 szkl. herbaty sok i skórka z ½ cytryny ½ szkl. cukru pudru 3 żółtka cynamon goździki Sposób wykonania: Herbatę wymieszać z cynamonem, goździkami i posiekaną skórką z cytryny, odstawić na 2 godziny. Po tym czasie dodać koniak, sok z cytryny oraz wino. Całość wymieszać i podgrzać.…