Składniki: 6 szkl. jagód 1 szkl. śmietany 1 szkl. cukru 3-4 szkl. przegotowanej wody 1 szkl. półsłodkiego wina Sposób wykonania: Jagody przetrzeć przez sito po czym dodać do nich wino, śmietanę oraz wodę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem. Podgrzać dość mocno na małym ogniu ale nie doprowadzając do wrzenia.
Tag: wino
Chłodniki
Chłodnik z jagód z winem
by Beata Sobieraj • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg jagód 1 ½ szkl. cukru ½ szkl. czerwonego wina 4 ½ szkl. wody sok z 1 cytryny Sposób wykonania: Jagody przetrzeć przez sito po czym dodać do nich wodę, wino, cukier, skórkę i sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie zdjąć z ognia, ostudzić a potem wstawić do…
Śledzie
Śledzie smażone w winnym cieście
by Paulina Skibińska • • 0 Comments
Składniki: 8 świeżych śledzi 4 jajka 6 łyżek mąki 1 szkl. białego wina 5 łyżek oleju 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie oprószyć solą oraz pieprzem po czym obtoczyć je w mące. Następnie wino wymieszać z jajkami, posiekaną natką pietruszki oraz mąką Śledzie zanurzać w powstałym cieście i smażyć je na…
Inne wypieki
Rurki w winie
by Ula Krysiak • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl. mąki ¾ szkl. wina ½ szkl. cukru pudru 3 białka masło 1 szkl. śmietanki kremówki 4 łyżeczki cukru ½ łyżeczki wanilii Sposób wykonania: Do mąki dodać białka, cukier puder oraz wino. Całość dokładnie wymieszać i z powstałego ciasta upiec rurki. W między czasie śmietankę ubić z wanilią i cukrem. Upieczone rurki napełnić…
Sosy
Sos winno-malinowy
by Lila Lipska • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. malin ½ szkl. czerwonego półsłodkiego wina ½ szkl. cukru łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Maliny rozetrzeć po czym wycisnąć je przez ściereczkę. Następnie rozprowadzić je szklanką wrzącej wody. Wlać jeszcze wino i dodać cukier. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać mąkę rozprowadzoną z małą ilością wody i ponownie…