Składniki:
- 1,2 kg jagód
- 1 ½ szkl. cukru
- ½ szkl. czerwonego wina
- 4 ½ szkl. wody
- sok z 1 cytryny
Sposób wykonania:
- Jagody przetrzeć przez sito po czym dodać do nich wodę, wino, cukier, skórkę i sok z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Następnie zdjąć z ognia, ostudzić a potem wstawić do lodówki mocno schłodzić.