Składniki: 4 jajka 1 szkl. cukru pudru 1 szkl. białego wytrawnego wina starta skórka z cytryny waflowe rurki Sposób wykonania: Jajka ubić razem z cukrem po czym wstawić rondelek do garnka z gotująca się wodą. Wówczas cały czas mieszając dodawać stopniowo wino a na koniec starta skórkę z cytryny. Powstały krem przelać do pucharów, wbić…
Tag: wino
Listy
Gruszki z migdałami
by Karol Goździewski • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki 3 łyżki płatków migdałowych ½ szkl. wiśni 3 łyżki cukru pudru 1 szkl. białego deserowego wina 2 łyżki cukru pudru Sposób wykonania: Obrane gruszki przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Następnie płatki migdałowe, cukier puder oraz łyżkę wina dokładnie ze sobą utrzeć. Powstałą masę przełożyć w otwory po gniazdach nasiennych. Przekładamy…
Listy
Gruszki z wisienką
by Beata Szynal • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki ½ kostki masła 1 szkl. białego deserowego wina ½ łyżeczki cynamonu 2 goździki łyżka cukru pudru 8 czereśni Sposób wykonania: Obrane gruszki przekroić na połówki, wydrążyć gniazda nasienne po czym obsmażyć je na rozgrzanym maśle. Następnie oprószyć je cynamonem oraz rozgniecionymi goździkami i podlewamy winem. Trzymać jeszcze na małym ogniu około 7…
Listy
Sos serowy z białym wytrawnym winem
by Mirosława Stachoń • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg startego żółtego sera gouda 15 dkg orzechów włoskich / posiekanych/ ½ szklanki śmietany 2 łyżki masła szczypta oregano szczypta majeranku 1 ½ szklanki białego wytrawnego wina sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Orzechy posiekać drobniutko i posiekać na maśle przez 3-4 minuty. Dodać, śmietanę, ser, zioła, białe wytrawne wino. Podgrzewać, aż ser…
Listy
Deserowa pianka
by Lila Waga • • 0 Comments
Składniki: 4 żółtka 4 łyżki cukru ½ szkl. białego deserowego wina Sposób wykonania: Żółtka z dodatkiem cukru ubić w kąpieli wodnej po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo wino. Następnie gdy składniki dokładnie się połączyć zdjąć a pory naczynie i ubijać jeszcze około 1 minut aby powstała delikatna pianką.