Składniki: butelka czerwonego musującego wina 5 łyżeczek żelatyny 3 łyżki cukru 1 ½ litra śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru przyprawa fix do bitej śmietany Sposób przyrządzenia: Do rondla wlać szklankę musującego wina i zagotować. Wsypać cukier, żelatynę i dokładnie wymieszać. Wlać do pozostałego zimnego trunku i przelać do pucharków. Wstawić do lodówki na 2-3…
Tag: wina
Wołowina
Gulasz wołowy z winem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x164.jpg)
Składniki:
- 1/5 kg wołowiny bez kości
- 20-30 dkg wędzonego boczku
- 3 szklanki czerwonego wina
- 3 duże cebule
- 3 małe pory
- 30 dkg cebulek szalotek
- kawałek selera
- 3-4 ząbki czosnku
- szklanka rosołu z kostki rosołowej
- 4 łyżki smalcu
- 2-3 łyżki mąki
- natka pietruszki
- liść laurowy
- tymianek, sól, pieprz
.jpg)
Wino domowe
Wino domowe z agrestu
by Tomek Banach • • 0 Comments
Składniki: 4 ½ l wody 3 kg miodu 5 l moszczu agrestowego 1 op. drożdży Sposób wykonania:Wodę z dodatkiem miodu zagotować po czym odstawić do ostygnięcia.Następnie dodać moszcz oraz rozpuszczone drożdże.Całość wymieszać i odstawić na 4 tygodnie.Gdy fermentacja się skończy zlać płyn i odstawić go ponownie na 6 tygodni do fermentacji.Na koniec przelać do butelek…
Wino domowe
Wino miodowe z borówki
by Tomek Banach • • 0 Comments
Składniki: 1 kg jagód 2 l wody 1 kg miodu 1 op. drożdży do wina czerwonego Sposób wykonania:Jagody rozgnieść po czym zalać je wodą wymieszaną z miodem.Następnie dodać rozczyn drożdżowy i odstawić na 15 dni wkładając rurkę fermentacyjną.Gdy fermentacja się zakończy przelać do butelek i odstawić dobrze zakręcone.
Wino domowe
Czerwone wino gronowe
by Marcin • • 0 Comments
Składniki:
- 10 kg ciemnych winogron
- 70 dag cukru
- 1 l wody
- pożywka dla drożdży
- drożdże typu burgund lub bordeaux
