Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: Wigilia

Wigilijne uszka Donaty

Najlepsze, domowe uszka do wigilijnego barszcz. Aby je wykonać będziesz potrzebować: mąki, jajka, suszonych grzybów, cebuli i przypraw. 
 

Składniki:

  • 150 g mąki
  • 50 ml letniej wody
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 70 g suszonych prawdziwków
  • 1 cebulka
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
 

Uszka do Wigilijnego barszczu Joli

Jeśli mamy już barszcz to nie może zabraknąć do niego uszek. Wypróbuj przepis Joli na uszka z grzybami. Przepis zawiera: mąkę, żółtko, grzyby i cebulę. 
 

Składniki:

  • 2 szkl mąki pszennej
  • 1 łyżka stopionego masła
  • 1 żółtko
  • 2/3 szkl gorącej wody 
  • szczypta soli
  • 290 g ugotowanych grzybów suszonych 
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki bułki tartej
 

Wigilijny barszcz Waldemara

Jeśli wieczerza wigilijna to nie może zabraknąć na niej wigilijnego barszczu. Dziś przepis na barszcz pomysłu Waldemara. Lista zakupów: buraki, zakwas buraczany, pietruszka i przyprawy. 
 

Składniki:

  • 1 kg buraków 
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 1,2 l wody
  • 250 ml zakwasu buraczanego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 liść laurowy
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz
 

Wigilijny barszcz przepisu Oli

Jeśli wigilijna wieczerza to nie może zabraknąć na niej świątecznego barszczu. Do jego wykonania potrzebujesz: buraków, marchewki, czosnku , selera i przypraw. 
 

Składniki:

  • 4 buraki
  • 1 marchewka
  • 1 korzeń selera
  • 1 korzeń pietruszki
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 4 ziarenka pieprzu
  • 2 suszone grzybki
  • 3 łyżki majeranku
  • 2 łyżki octu
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz