Składniki: 1 kg. mięsa mielonego sól pieprz 1/2 szklanki bułki tartej 1 jajko cebula majeranek 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki 2 marchewki Przygotowanie: Do mięsa dodajemy przyprawy, jajko i bułkę tartą, pokrojoną cebulę w kostkę i przeciśnięty czosnek, dokładnie mieszamy, formujemy równej wielkości kulki. Wrzucamy do gotującej się wody z…
Tag: wieprzowina
Listy
Kotlety mielone Marzeny
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki:
- 1/2 kg wieprzowego mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 cebula
- czerstwa bułka
- tłuszcz
- 2 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
Listy
Schab ze śliwkami
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu 2 łyżki smalcu 1 cebula 15 dag. suszonych śliwek kminek sól Przygotowanie: Schab umyć, odciąć kość grzbietową. Mięso natrzeć solą z kminkiem, obrumienić na tłuszczu, dodać posiekaną cebulę, podlać szklanką wody i postawić na słabym ogniu. Po 25 minutach dodać uprzednio namoczone śliwki i udusić do miękkości. Miękki schab pokroić i…
Listy
Żeberka w pomarańczach i marchewce
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg. żeberek wieprzowych
- 1 puszka ananasów
- 3 cebule
- 6 łyżek sosu sojowego
- 2 marchewki
- 1/2 pomarańczy
- olej
Listy
Mięso mielone z krewetkami
by Kinga • • 0 Comments
-298x300.jpg)
Składniki:
- 3 grzyby mu-err
- ½ pęczka młodej cebulki
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki oleju
- 250 g mielonego mięsa
- 200 ml bulionu
- 150 g ugotowanych krewetek
- 4 łyżki sosu ostrygowego
- 3 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka cukru
- sól
- pieprz
.jpg)