Składniki: ½ szklanki posiekanego czosnku 2 szklanki białego octu winnego 3 szklanki wody środek żelujący 5,5 szklanki cukru ¼ łyżeczki oleju 3 krople zielonego barwnika spożywczego Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia ocet, dodać czosnek, gotować na wolnym ogniu 15 minut. Przelać do szklanej miski, odstawić na 24 godziny. Mieszankę przecedzić, wyciskając czosnek. Do…
Tag: wieprzowina
Listy
Wieprzowina z pomidorami i cukinią
by Katrzyna Kizior • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 pomidor
- 1 średnia cukinia
- 25 dkg wieprzowiny bez kości
- 1 łyżeczka oleju
- koperek
- sól, pieprz do smaku
Listy
Mięsno warzywne pulpeciki Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg wieprzowego mięsa mielonego 2 jajka sól do smaku ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli 6 łyżek otrębów pszennych 2 łyżki oleju sól, pieprz do smaku 2 średnie obrane cebule mała puszka pomidorów bez skórki 25 dkg mrożonego groszku ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki szczypta majeranku 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Do…
Listy
Kotlety schabowe z musztardą Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 kotletów schabowych bez kości 10 dkg ziaren słonecznika 1 łyżeczka słodkiej papryki 3-4 łyżki musztardy sól, pieprz do smaku 5 łyżek oleju Sposób przyrządzenia: Ziarna słonecznika zemleć w młynku do kawy, wymieszać z musztardą i doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Piekarnik rozgrzać do temperatury 250 stopni C. Kotlety okroić z błon…
Listy
Schabowe kotlety w białym winie i sosie sojowym Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 kotletów schabowych bez kości 4 łyżki pikantnego keczupu 1 ½ łyżki sosu sojowego 3-4 łyżki wytrawnego białego wina 1 ½ łyżki drobniutko posiekanego świeżego imbiru 4 łyżki oleju 4 cebulki dymki sól 1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta Sposób przyrządzenia: Schabowe kotlety rozbić tłuczkiem. Wymieszać sos sojowy, keczup, wino i Vegetę, podlać kotlety i…