Składniki: 25 dag chudej wieprzowiny 1 ząbek czosnku 6 cebulek dymek 3 łyżki oleju 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki cukru 75 dag kiełków fasoli 1 łyżeczka soli Sposób wykonania: Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, które wrzucić na wrzątek i gotować ok. 30 s po czym odcedzić i przelać zimną wodą. W między czasie wieprzowinę…
Tag: wieprzowe
Żeberka
Smażone żeberka wieprzowe
by Oliwia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg żeberek wieprzowych
- 5 łyżek sosu sojowego
- 2 łyżki imbiru
- 1 łyżka startej skórki pomarańczowej
- olej
- 1 łyżeczka ketchupu
- ¼ łyżeczki przyprawy chi lii
- ¼ cynamonu
Wieprzowina
Duszona wieprzowina z cukinią
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 40-50 dag cukinii 1 ½ łyżeczki imbiru 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 10 dag mielonej wieprzowiny ½ łyżeczka soli 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej ½ łyżeczki cukru 3 łyżki czerwonego wina Sposób wykonania: Na rozgrzanym olejem wymieszanym z masłem smażyć mięso ok. 2 min cały czas mieszając, oprószyć…
Karkówka
Karkówka duszona z cebulą
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: • wieprzowina karkówka 2 kg • cebula 1/2 kg • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso kroimy w plastry grubości 1cm. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Mięso doprawiamy i odstawiamy na kilka godzin.W brytfance układamy na przemian mięso i cebulę. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięska – pod koniec ściągamy pokrywkę…
Wieprzowina
Wieprzowina z nutą imbiru
by Renata • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg surowej szynki wieprzowej
- 2 łyżki oleju
- 4 szkl. wrzącej wody
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki wódki wyborowej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego korzenia imbiru
- 1 łyżka posiekanej cebuli
