Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej ½ kg kasztanów 3 łyżki oleju 1 łyżeczka imbiru ½ łyżeczki soli 3 łyżki sosu sojowego 2 szkl. rosołu 1 łyżka soli Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać mięso pokrojone w kostkę i smażyć ok. 3 min na dużym ogniu po czym doprawić solą i dodać…
Tag: wieprzowe
Wieprzowina
Wieprzowina z kawałkami kalarepki
by Michał M • • 0 Comments
Składniki: 20 dag wieprzowiny 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki cukru 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej pieprz 3 kalarepy ½ łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki oleju 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki cukru 2 łyżki oleju 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka wody Sposób wykonania: Mięso pokroić w paseczki po czym oprószyć mąką, pieprzem…
Wieprzowina
Wieprzowina z pieczarkami i kapustą
by Ula • • 0 Comments
Składniki: 40 dag chudej wieprzowiny ½ łyżeczki soli 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 20 dag pieczarek 30 dag włoskiej kapusty 2 łyżki smalcu 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki rosołu 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które skropić olejem oraz oprószyć mąką i solą. Następnie pieczarki pokroić plasterki a kapustę…
Wieprzowina
Wieprzowina duszona z selerem i papryką
by Agnieszka L • • 0 Comments
Składniki: 40 dag karkówki 1 łyżeczka soli pieprz 1 łyżka maki ziemniaczanej 3 łyżki oleju 1 czerwona papryka 1 kawałek selera 1 ½ łyżki smalcu 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka ketchupu ¼ łyżeczki przyprawy chili 1 łyżka sosu sojowego Sposób wykonania: Mięso pokroić w paseczki, które oprószyć solą, pieprzem oraz mąką i skropić olejem po…
Wieprzowina
Wieprzowy pudding
by AnkA • • 0 Comments
Składniki: 1 ¼ kg surowego, chudego boczku ½ kg ogórków 4 łyżki cukru 2 łyżki octu 3 łyżki sosu sojowego olej 1 cebula Sposób wykonania: Boczek gotować we wrzątku ok. 25 min. po czym odcedzić i pokroić na kawałki. W między czasie ogórki pokroić w plasterki, które skropić octem, cukrem oraz skropić połową sosu sojowego…