Składniki: 50 ml wódki 10 ml wytrawnego wermutu Bianco 8 kostek lodu oliwka na wykałaczce Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w shakerze razem z poruszonym lodem po czym przelać do kieliszka koktajlowego. Przed podaniem wrzucić oliwkę.
Tag: wermut
Indyk
Filet z indyka z wermutem
by Justyna Bielska • • 0 Comments
Składniki: 1,5 piersi z indyka 3 łyżki masła 4 plasterki wędzonego boczku 50 ml wermutu sól pieprz Sposób wykonania: Piersi oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozoranym maśle, wówczas przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego. Na patelnie po smażeniu wlać 5 łyżek wody, zagotować i polać mięso. Następnie obłożyć mięso plasterkami boczku i zalać…
Dipy
Dip camembert
by Elżbieta Jankowiak • • 0 Comments
Składniki:
- krążek dojrzałego sera camembert
- 4 łyżki gęstej śmietany
- 100 g białego wytrawnego wermutu
- 4 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól
- pieprz
Przekąski
Koktajl karambolowy z ananasem
by Malwina • • 0 Comments
Składniki: 1 karambola 4 kostki lodu 100 ml wermutu 100 ml soku ananasowego plastry ananasa ½ szkl. szampana Sposób wykonania: Owoce umyć po czym pokroić na duże kawałki ( odłożyć kilka plasterków do dekoracji). Następnie ananasa pokroić w kostkę a lód rozbić na małe cząstki, które przełożyć do szklanek i zalać wermutem oraz szampanem i…
Ryby
Duszony strzępiel
by Lucyna • • 0 Comments
Składniki: 2 filety ze strzepiela ½ szkl wermutu ¼ szkl. bulionu drobiowego 2 łyżki posiekanej szalotki 1 łyżka masła 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania; Do płytkiego rondelka wlać wermut i bulion, dodać posiekaną szalotką, sól oraz pieprz po czym włożyć rybę i doprowadzić do delikatnego wrzenia. Pozostawić na maleńkim ogniu pod przykryciem…