Przepisy oznaczone: wegetariańskie * Strona 28 z 74 * Pychotka.pl

by Irena Błażejewska • 22 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki:

1 kg oczyszczonego miąższu dyni
1,5 szklanki mleka
½ szklanki ryżu
2 łyżki masła
1 łyżka posiekanych pestek dyni
5 dkg cukru
sól

Smażone plastry bakłażana Iwony

by Iwona Podgórna • 10 lutego 2010 • 0 Comments

Składniki:

1 duży, pokrojony w plastry bakłażan
¼ szklanki sosu sojowego
1 łyżeczka octu lub soku cytrynowego
1 łyżka oleju
sól, pieprz do smaku

Nadziewane, pieczone Patisony.

by Agata Bublewicz • 10 listopada 2009 • 0 Comments

Składniki: 4 średniej wielkości patisony 3 duże marchewki| 0,5 kg grzybów ( leśne lub pieczarki)| 1 szklanka kaszy jaglanej 1 jajko 0,5 kg sera | sól, pieprz Sos: 2 słoiczki koncentratu pomidorowego | 1 cebula pęczek bazylii 3 ząbki czosnku 3 łyżki wody sól, pieprz, chilli Sposób przyrządzenia: Patisony myjemy wykrawamy środki. I oczyszczamy z…

Placki z cukini na ostro

by Agata Bublewicz • 10 listopada 2009 • 0 Comments

Składniki:

1 średnia cukinia
1 cebula
1 papryczka chilli
1/4 ogórka
pęczek pietruszki
1 ząbek czosnku
1 jajko
mąka do zagęszczenia
sól, pieprz, wegeta
olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Cukinie trzemy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy startą cebulę i ogórki oraz pokroją w kostkę papryczkę i przeciśnięty czosnek. Mieszamy i dodajemy jajko, przyprawy i wsypujemy taką ilość maki, aby ciasto nieco zgęstniało. Na początek robimy test ciasta, nakładamy ciasto na patelnie i formujemy mały placek. Jeśli ciasto jest odpowiednio gęste, to nie powinno się przykleić do patelni. Jeśli się nie klei smażymy resztę placków. Jeśli tak dosypujemy mąki. Podajemy z ketchupem lub innym sosem według uznania.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Agata Bublewicz