Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Frytki z brukwi

Składniki: 1 brukiew 1 łyżka oliwy sól gruboziarnista 1 łyżka posiekanego tymianku pieprz Sposób wykonania; Obraną brukiew pokroić w słupki, które zalać wodą i odstawić na 30 minut. Po tym czasie je odsączyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Wówczas skropić je oliwa i oprószyć solą, wymieszać. Rozłożyć frytki równomiernie na blasze i wstawić do piekarnika…

Buraki z miodem i pomarańczami

Składniki: 6 buraków 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy 2 łyżki soku pomarańczowego 2 łyżki masła 1 łyżeczka miodu ¼ łyżeczki mielonego imbiru sól pieprz Sposób wykonania: Buraki zalać wodą i gotować po przykryciem około 40 minut. Po tym czasie je odcedzić a gdy ostygną obrać i pokroić w plastry. Następnie do rondelka wrzucić skórkę…

Pieczone buraki z cynamonem Ali

Składniki: 1 kg buraków 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ łyżeczki mielonego cynamonu ¼ łyżeczki soli posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Buraki obrać i pokroić w 2 cm słupki. Następnie obtoczyć je w oliwie, cynamonie oraz soli. Rozłożyć je równomiernie na blasze. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i zapiekać około 30 minut. Po…

Maniok z czosnkiem i lionką

Składniki: 700 g bulw manioku ½ łyżeczki soli 2 ½ łyżeczki soku z limonki ¼ szkl oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1 łyżka ulubionych posiekanych ziół Sposób wykonania: Bulwy obrać i pokroić na 4 cm kawałki po czym gotować je w osolonej wodzie pod przykryciem  z dodatkiem ½ łyżeczki soku z limonki około 25…