Składniki:
- 1 brukiew
- 1 łyżka oliwy
- sól gruboziarnista
- 1 łyżka posiekanego tymianku
- pieprz
Sposób wykonania;
Obraną brukiew pokroić w słupki, które zalać wodą i odstawić na 30 minut.
Po tym czasie je odsączyć i osuszyć na papierowym ręczniku.
Wówczas skropić je oliwa i oprószyć solą, wymieszać.
Rozłożyć frytki równomiernie na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 30-40 minut.
Po upieczeniu oprószyć je solą, pieprzem oraz tymiankiem.