Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Marchewkowa sałatka z chrzanem

Składniki: 5 marchewek 3 łyżki startego chrzanu 1 cebula 1 kwaśne jabłko sól cukier ½ szkl. majonezu łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłka obrać i pokroić na małe kawałki a cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając chrzan. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.…

Sałatka z selera i marchwi w śmietanie

Składniki: 4 marchewki 1 seler ¾ szkl. śmietanki kremówki sok z cytryny starta skórka z cytryny sól cukier   Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce. Następnie obranego selera również zetrzeć i skropić go skokiem z cytryny. Marchewkę połączyć z selerem, dodać jeszcze skórkę z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Przed samym podaniem…

Placki z kalarepki

Składniki: 1 kg kalarepek 1 ½ szkl. mąki 2 jajka łyżka cukru ½ łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki masła sól 6 łyżek śmietany Sposób wykonania: Obrane kalarepki zetrzeć na tarce, wówczas dodać mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cukier oraz wbić jajka. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałego ciasta formować placki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem…