Składniki: 1 rzodkiewka 4 ziemniaki 1 cebula 4 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Ziemniaki zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. W między czasie rzodkiewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach a cebulę posiekać i wymieszać z ziemniakami. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą i skropić olejem.
Tag: warzywne
Kabaczki
Placki z kabaczków
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kabaczków 1 ½ szkl. mąki 4 jajka sól 4 łyżki masła 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Obrane kabaczki pokroić na mniejsze kawałki, które zemleć w maszynce. Następnie dodać jajka, mąkę oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy nakładać łyżką placki, które smażyć na rozgrzanym maśle. Przed podaniem polać śmietaną.
Dynia
Duszona dynia z soczewicą
by Zuza • • 0 Comments
-300x176.jpg)
Składniki:
- 500 g obranej dyni
- 150 g soczewicy
- 4 łyżki masła
- 3 ząbki czosnku
- cebula
- sól
- łyżka posiekanej natki pietruszki
.jpg)
Sałatki
Sałatka z ogórków, pomidorów i jabłka
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 250 g ogórków 200 g pomidorów 1 jabłko 1 cebula 3 łyżki oleju sól cukier Sposób wykonania: Obrane ogórki, pomidory i jabłko pokroić w kostkę. Następnie posiekać cebulę i dodać do reszty składników. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Przed podaniem skropić olejem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez…
Sałatki
Sałatka z ogórków i papryki i pomidorów
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 200 g papryki 300 g ogórków 100 g pomidorów 1 cebula ½ szkl. majonezu natka pietruszki koperek sól Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plasterki a obrane ogórki i paprykę w cienkie słupki. Następnie posiekać cebulę, natkę pietruszki oraz koperek. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą i polać majonezem. Przepis nadesłany na…