Składniki: 300 g ziemniaków 100 g kiszonej kapusty 2 ugotowane marchewki 4 łyżki śmietany Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić w plastry. Następnie kapustę drobno poszatkować a marchewkę pokroić kosteczkę i dodać do ziemniaków. Całość dokładnie wymieszać ze sobą i polać śmietaną.
Tag: warzywne
Sałatki
Sałatka z ziemniaków, groszku i jabłka
by Aneta • • 0 Comments
Składniki: 400 g ziemniaków 2 jabłka 80 g groszku konserwowego 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki posiekanego koperku łyżki posiekanych liści selera 1 szkl. majonezu Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym obrać, odcedzić i pokroić w plasterki. Następnie pokroić jabłka w kostkę i dodać do ziemniaków razem z groszkiem. Całość delikatnie wymieszać i polać…
Dynia
Dynia zapiekana z jajkami
by Agnieszka • • 0 Comments
Składniki: 800 g dyni 5 jajek 4 ½ łyżek masła łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić po czym zalać niewielką ilością wody i ugotować. Następnie dynie przetrzeć przez sito i doprawić do smaku solą, wówczas wbić jajka i dodać 3łyżki masła. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.…
Warzywa
Marchewka z ryżem i śliwkami
by Karina • • 0 Comments
Składniki: • 3 marchewki • 1 pietruszka • 150 g suszonych śliwek • 1 ¾ szkl. wody • 2 łyżki masła • 1 szkl. ryżu • łyżka cukru • sól • 2/4 szkl. śmietany Sposób wykonania: Marchewki oraz pietruszkę orać po czym pokroić w małą kosteczkę, wówczas wrzucić je na rozgrzane masło i obsmażyć. W…
Buraki
Buraczane kotlety
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 500 g buraków 1 szkl. bulionu 3 łyżki masła 5 łyżek kaszy manny 1 jajko 5 łyżek tartej bułki łyżeczka cukru 3 łyżki masła ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Następnie wlać do nich bulion, dodać łyżkę masła i doprowadzić do wrzenia pod przykryciem w…