Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Sałatka z marchwi, rzepy i selera

Składniki: • 100 g marchwi • 50 g rzepy • 50 g selera • 100 g pomidorków • 100 g ogórków • 100 g białej kapusty • 4 łyżki majonezu • natka pietruszki • sałata • sól Sposób wykonania: Marchewkę, rzepę oraz seler obrać po czym pokroić w cienkie słupki, pomidory i ogórki w plasterki…

Sałatka z marchwi, ogórków i groszku

Składniki: 200 g marchwi 200 g ogórków 100 g  groszku konserwowego 2 jajka 5 łyżek majonezu natka pietruszki Sposób wykonania:  Marchewki zalać wodą i ugotować po czym pokroić je w plasterki. W między czasie obrać ogórki i pokroić je w kostkę i wymieszać z marchewką. Dodać jeszcze groszek oraz majonez. Całość przemieszać i udekorować kawałkami…

Smażona dynia ze śmietaną

Składniki:  1 kg dyni 8 łyżek masła sól łyżka mąki ¾ szkl. śmietany Sposób wykonania:  Dynię obrać i usunąć z niej pestki po czym pokroić ją w plasterki, które oprószyć solą. Następnie usmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie na łyżce rozgrzanego masła przesmażyć łyżkę mąki, wówczas wlać śmietanę, dokładnie wymieszać i zagotować. Ugotowaną dynię…

Kotlety z marchewki

Składniki:   5 marchewek 3 łyżki masła ¾ szkl mleka 3 łyżki kaszy manny sól 1 jajko cukier 5 łyżek bułki tartej 4 łyżki śmietany Sposób wykonania: Oskrobane marchewki zetrzeć na tarce po czym dodać mleko oraz łyżkę masła. Całość dokładnie wymieszać ugotować pod przykryciem na półmiękko, wówczas dodać kaszę. Wymieszać, doprawić do smaku solą…

Sałatka z groszku, selera i jabłka

Składniki: 500 g groszku konserwowego 200 g selera 1 jabłko ¾ szkl. majonezu 2łyzki musztardy 3 ząbki czosnku sól cukier 2 jajka pomidor   Sposób wykonania: Seler oraz jabłka obrać i pokroić w cienkie słupki. Następnie czosnek rozetrzeć razem z solą po czym dodać majonez oraz musztardę, wmieszać. Do jabłka i selera dodać groszek, polać…