Składniki: 2 pęczki rzodkiewek puszka kukurydzy owoc kiwi 1 kubeczek jogurtu naturalnego 3 łyżki soku z mandarynki pieprz sól Sposób wykonania: Kiwi pokroić w kostkę a rzodkiewki na plasterki. Następnie dodać kukurydze i wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Przed podaniem polać jogurtem wymieszanym z sokiem z mandarynki. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tag: warzywne
Surówki
Chrupiąca surówka
by Viktoria • • 0 Comments
Składniki: główka sałaty lodowej pęczek rzodkiewek 5-6 łodyg selera naciowego łyżka posiekanego szczypiorku ćwierć szkl. sosu winegret Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a łodygi selera pokroić na kilku centymetrowe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Przed podaniem polać sosem winegret i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Warzywa
Warzywa na patelni z ryżem
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 12 dag dzikiego ryżu 4 czerwone papryki 40 dag brokułów 8 cebulek 2 łyżeczki oleju 200 ml warzywnego bulionu 8 łyżek kukurydzy 4 łyżki twarożku natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę pokroić w krążki, brokuły podzielić na różyczki a paprykę pokroić w paseczki. Wszystkie warzywa wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem i smażyć…
Ziemniaki
Ziemniaki z jajkiem i sosem ziołowym
by Zuza • • 0 Comments
Składniki: 2 ziemniaki 1 jajko 2 ½ łyżeczki twarożku łyżeczka jogurtu sól pieprz sok z cytryny łyżka ziół: tymianek, bazylia, oregano Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować. W między czasie do twarożku dodać jogurt oraz posiekane zioła wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Następnie ziemniaki odcedzić i obrać i razem z jajkami…
Kapusta
Biała kapusta duszona z kminkiem
by Weronika • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg białej kapusty
- 10 dag smalcu
- 4 dag cebuli
- 2 dag mąki
- sól
- kminek
- 2 dag cukru
- ocet
- woda
