Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Brokuły w śmietanowym sosie

Składniki: 60 dag brokułów łyżka masła łyżka maki 2-3 ząbki czosnku 1 szkl. śmietanki łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania; Brokuły zalać osoloną wodą i obgotować ok. 5-7 minut po czym je odcedzić i zemleć w maszynce. Następnie na rozgrzanym maśle, przesmażyć mąkę, aby powstała biała zasmażka, którą rozprowadzić  śmietanką. Doprawić do smaku…

Surówka z pomidora, selera i rzodkiewek

Składniki: główka sałaty 2-3 pomidory 2 łodygi selera naciowego ogórek 10 rzodkiewek strąk żółtej papryki łyżka soku z cytryny 4 łyżki oleju sól pieprz cukier Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, obrane pomidory pokroić na ósemki a pozostałe warzywa pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie olej wymieszać z sokiem z…

Pomidory z jajecznym farszem

Składniki: 6 pomidorów 6 jajek 4 łyżki oliwy łyżeczka musztardy łyżeczka szczypiorku łyżeczka posiekanej natki pietruszki szczypta bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Z pomidorów ściąć wierzchy i wydrążyć z nich miąższ. W między czasie ugotować jajka na twardo po czym je obrać i rozgnieść widelcem. Do jajek dodać oliwę i musztardę. Całość dokładnie wymieszać i…