Składniki: 1.5 kg ziemniaków 35 dkg boczku wędzonego 1,5 szklanki mąki 3 jajka olej, sól, pieprz do smaku bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, odcedzić na sicie. Do tak przygotowanej masy dodać jajka, mąkę, sól i pieprz do smaku. Na patelni zrumienić pokrojony w kostkę boczek, wszystko dokładnie…
Tag: warzywne
Fasola
Fasola z pomidorami i ziołami
by Żaneta Chałupka • • 0 Comments
Składniki:
- 200 g suszonej fasoli
- 1 liść laurowy
- 3 gałązki rozmarynu
- 3 gałązki tymianku
- 4 łyżki oliwy
- 1 czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku
- 3 pomidory
- garść posiekanej natki pietruszki
- garść posiekanych liści rozmarynu
- 2 łyżki octu balsamicznego
- sól
- pieprz
Kapusta
Roladki z włoskiej kapusty
by Krystian Rychlewski • • 0 Comments
-300x268.jpg)
Składniki:
- 1 główka kapusty włoskiej
- 6 ugotowanych ziemniaków
- 1 kostka twarogu
- 1 jajko
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- stopione masło
- olej
- ostra papryka
- sól
- pieprz
- szczypiorek
Sos;
- 3 łyżki ketchupu
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- bazylia
.jpg)
Cukinia
Cukinie zapiekane z parmezanem
by Marta Masternak • • 0 Comments
Składniki: 8 cukinii 8 dag startego parmezanu 2 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy 4 łyżki śmietany szczypta startej gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cukinie pokroić w plastry i na ½ rozgrzanej oliwie dusić połowę cukinii około 10 minut. Po tym czasie wyjąć i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Druga cześć tak samo…
Kabaczki
Ciasto z kabaczków
by Agata Mikrut • • 0 Comments
Składniki: 40 dag małych żółtych kabaczków 16 dag mąki 15 dag cukru 9 dag miękkiego masła 7,5 dag śmietany 2 jajka 5 dag orzeszków pinii 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka startego imbiru Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem po czym stopniowo dodawać jajka, śmietanę, imbir, orzeszki oraz startą…