Składniki: 4 marchewki 1 jabłko 3 łyżki chrzanu 3 łyżki śmietany sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane marchewki i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie dodać śmietanę oraz chrzan. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Tag: warzywne
Buraki
Buraczki do świątecznego obiadu
by Waleria Jabłonka • • 0 Comments
Składniki: 6 kg buraczków 6 cebuli 2 łyżki soli 50 dag cukru ½ butelki octu 10 dag ostrej papryki Sposób wykonania: Buraki zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie cebulę oraz paprykę zemleć i dodać do buraków. Zalać całość wrzącym octem wymieszanym z cukrem oraz…
Ziemniaki
Ziemniaczane przecierki
by Arleta Kusy • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków sól olej 1 jajko mąka cebula kiełbasa Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym odcisnąć powstały sok. Następnie wbić jajko, i dodać tyle mąki aby ciasto było gęste. Doprawić do smaku solą. Łyżką nabieramy małe porcje ciasta i wrzucamy do solonej wrzącej wody i gotować do wypłynięcia na powierzchnię.…
Warzywa
Placuszki z dyni Oli
by Ola Oleszkiewicz • • 0 Comments
Pomidory
Pasta pomidorowa z papryką
by Laura Korzeń • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg pomidorów
- 4 papryki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1/6 ostrej papryczki
- 2 łyżki octu winnego
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki oliwy
- sól
- vegeta
- majeranek
- pieprz ziołowy
