Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywne

Fasolka szparagowa z czerwoną fasolą w sosie

Składniki: 50 dkg fasolki szparagowej 1 puszka czerwonej fasoli konserwowanej 1 łyżka masła 1 łyżeczka mąki 4 łyżki bulionu warzywnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Czerwoną fasolę z puszki wytrząsnąć na sito, wypłukać, obsączyć. Fasolkę szparagową umyć, obsączyć, pokroić na mniejsze kawałki. W rondlu doprowadzić do wrzenia osoloną wodę, dodać fasolkę, gotować 5 minut. Mąkę wymieszać…

Fasolka szparagowa po wiejsku

Składniki: 1 kg fasolki szparagowej 2 ziemniaki 50 dkg pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ szklanki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolę umyć, pokroić na krótsze odcinki. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry pokroić w kostkę. Obrane ziemniaki pokroić również w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę i…

Biała fasolka z szynką

Składniki: 2 puszki białej fasoli konserwowanej 20 dkg szynki 1 cebula 3 łyżki oleju ¼ łyżeczki świeżo otartej skórki cytrynowej sól, pieprz keczup pikantny ilość wg uznania Sposób przyrządzenia: Fasolę z puszki wytrząsnąć na sito, wypłukać, obsączyć. W rondlu rozgrzać olej, dodać obraną i pokrojoną w plastry cebulę, smażyć 3 minuty mieszając, dodać pokrojoną w…

Faszerowane serem, zapiekane pomidory

Składniki: 10 pomidorów 20 dkg obsączonych granulek serka wiejskiego 3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka przecieru pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ostrym nożem odciąć wierzchołek pomidora, używając łyżeczki wydrążyć z niego gniazda nasienne. Każdego pomidora przyprawić od wewnątrz solą pieprzem. Obsączony serek wiejski wymieszać z przyprawami i szczypiorkiem. Tak przygotowanym farszem napełnić wnętrze pomidorów,  na…