
Składniki:
- 1 szklanka średniej czerwonej fasoli
- 2 papryki
- 1 cebula
- 4 łyżki oleju
- 2 pomidory
- 1 łyżeczka miodu
- sól, pieprz do smaku


Składniki: 50 dkg białej średniej fasoli 25 dkg szynki wieprzowej 1 cebula 3 łyżki oleju lub smalcu ¼ otartej skórki cytryny sól, pieprz pikantny sos pomidorowy Sposób przyrządzenia: Fasolę wypłukać, zalać zimną wodą, moczyć przez kilkanaście godzin. Można też użyć fasoli konserwowej. Namoczoną fasolę ugotować w wodzie w której się moczyła, odcedzić. Cebulę obrać, pokroić.…

Składniki: 20 dkg tofu 20 dkg pieczarek 15 dkg rozdrobnionego szpinaku 15 dkg tartej bułki 2 łyżki oliwy cebula sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, drobno pokroić, podobnie pokroić tofu. Dobrać odpowiednią ilość cebul. Cebulę obrać , ściąć wierzchołek, używając noża i łyżeczki wydrążyć jej środek. Wydrążone kawałki cebuli posiekać. Na patelni rozgrzać olej, dodać…

Składniki: 1 kg cebuli 30 dkg suszonych śliwek bez pestek 50 dkg pomidorów 1 pęczek zielonej cebulki 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki soku cytrynowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śliwki zalać wrzątkiem, odstawić na 15 minut, odcedzić, śliwki pokroić na połówki. Cebulę obrać, pokroić w grube pól plastry.…