Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Paprykowe szpady

Składniki: • 2 papryki (najlepiej 1 żółta i 1 czerwona) • 1 nieduża cukinia • 1 nieduży bakłażan • wykałaczki Sposób przyrządzenia: Bakłażana należy umyć i pokroić wzdłuż na cienkie plasterki. Posolić i odstawić na 1-2 godziny aż puści sok. Teraz czas na dokładnie osuszenie ręcznikiem papierowym. Paprykę umyć, wybrać nasiona i pokroić w słupki.…

Krewetki Piratów z Karaibów

Składniki:

• 1 opakowanie dużych krewetek, mrożonych (250 g)
• 1 posiekana cebula
• 1 posiekana zielona papryka
• 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki
• 1 papryczka chilli, drobno posiekana
• 1 puszka pomidorów pelati pokrojonych w kosteczkę
• 2 łyżki przecieru pomidorowego+ 2 łyżki wody mineralnej
• tymianek, zielona natka pietruszki

Kurczak z brokułami i ryżem

Składniki: 50 dag różyczek brokułów 1 podwójna pierś kurczaka 30 dag ryżu 20 dag żółtego sera 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka rosołu sól pieprz majeranek Sposób przyrządzenia: Brokuły opłukać i ugotować.Pierś z kurczaka pokroić na kawałki,mocno podrumienić na ogniu.Ryż ugotować na sypko.Cebulę obrać,drobno pokroić,czosnek posiekać.Cebulę i czosnek podsmażyć na oleju i dodać do…

Warzywa w piwnym cieście

Składniki: 13 dag mąki pszennej, 2 jajka, 1/8 l jasnego piwa, sól i pieprz do smaku, 20 dag młodej cukini, 25 dag brokułów, 10 dag młodej marchewki, 12 niedużych pieczarek, 1 średnia cebula, Kilka zielonych gałązek pietruszki i melisy, sól i świeżo zmielony biały pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Jajka rozbić, oddzielić białka od żółtek.…