Skladniki: 5 mandarynek 2 jabłka 2 strąki papryki 100g pieczarek 200g żółtego sera 1 szkl naturalnego jogurtu 2 łyżki stołowe soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu Sposób przyrzádzenia: Jabłka obrać i pokroić w drobne kawałki. Skropić kilkoma kroplami cytruny. Pieczarki oczyścić, małe przekroić na pół, większe na mniejsze plasterki. Ugotować do miękkośći.…
Tag: warzywa
Kurczak
Kurczak z porami w sosie curry
by agap • • 0 Comments
Składniki: 50 dag piersi kurczaka 35 dag pora łyżka mąki 3 łyżeczki curry (może być mniej bo trochę pikantne ) 1/8 l białego wina 1/4 l bulionu drobiowego 1/8 l śmietany jabłko 3 mandarynki olej sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na kawałki, obsmażyć na oleju, przyprawić. Zdjąć z patelni. Pory pokroić w krążki…
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa Agi
by agap • • 0 Comments
Składniki:
-
- 20 dkg cebuli
- 8 dkg masła
- 2 dkg mąki
- 1,5 l rosołu (jak zostanie z poprzedniego dnia, może być też z kostki knorra)
- 10 dkg twardego sera
- 6 kromeczek bułki paryskiej
- sól, pieprz
Sałatki
Szuba – sałatka warstwowa
by agap • • 1 Comment
Składniki: 3 płaty śledziowe 2 średnie ziemniaki 2 średnie buraki 2 marchewki 2 cebulki 3 jajka majonez(zamiennie może być kefir) Sposób przyrządzenia: Bierzemy wysoką miskę i układamy warstwami: śledzie pokrojone na cienkie paseczki, cebulkę pokrojoną w drobną kosteczkę, cienka warstwa majonezu, starte ugotowane buraki cienko majonez, starte ugotowane ziemniaki, cienko majonez, starta marchewka(ugotowana) , cienko…
Zakąski
Pikantna sałatka z mięsem do zimnej wódki
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 35 dkg pieczonego mięsa 2 cebule 1 pomidor 2 marynowane papryki 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka sosu Tabasco 4 ząbki czosnku ¼ szklanki oliwy 20 dkg mieszanki marynowanych warzyw sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Koncentrat pomidorowy zmiksować z oliwą i sosem Tabasco, przyprawić pikantnie. Cebulę obrać pokroić w piórka. Paprykę i warzywa odsączyć z…