Składniki: 3 cukinie 25 dag pokruszonej fety 4 łyżki oliwy cebula pokrojona w kostkę 1-2 posiekane ząbki czosnku 1/2 szklanki ryżu 1/2 szklanki rosołu oregano natka pietruszki parmezan Sposób przyrządzenia: Cukinie rozciąć wzdłuż, wydrążyć miąższ, powstałe łódeczki zblanszować, odstawić. Miąższ posiekać. Rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i czosnek. Dodać ryż, przyprawy i posiekaną cukinię, chwilę smażyć.…
Tag: warzywa
Sałatki
Sałatka „Zielono Mi”
by Joanna Kulesza • • 0 Comments
Składniki: awokado cytryna pomidor mieszanka sałat rucola Sposób przyrządzenia: Na półmisku przygotuj różnego rodzaju sałaty, pokrój w kostkę (ok. 1cm) awokado oraz umyty pomidor a następnie rozłóż przygotowane warzywa na sałacie. Nie mieszaj! Wszystko skrop sokiem z cytryny i odrobinkę dodaj soli oraz pieprzu. Na koniec udekoruj listkami bucoli. Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs…
Sałatki na zimię
Konserwowana sałatka z fasoli, pomidorów i papryki
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki: 2 kg pomidorów 1 kg papryki 75 dkg cebuli 75 dkg fasoli 1 szklanka pikantnego keczupu 1,5 szklanki oleju sól, pieprz, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Fasole namoczyć 12 godzin wcześniej, gotować 30 minut, odcedzić. Warzywa oczyścić pokroić w paski. W rondlu wymieszać wszystkie składniki, przyprawić, doprowadzić do wrzenia, powoli gotować około 1 godziny.…
Baranina
Jagnięcina pieczona w makaronie
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. jagnięciny 5 pomidorów 125 ml. oleju 50 dag. drobnego makaronu 12,5 dag. startego żółtego sera sól pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć i pociąć na duże kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Pomidory sparzyć , obrać ze skórki, oczyścić z pestek i włożyć do garnka z mięsem. Wlać olej i…
Dodatki
Ziemniaki faszerowane warzywami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 20 dag. ziemniaków 8 dag. marchewki 3 dag. pietruszki 3 dag. selera ser żółty 5 dag. cebuli łyżka koncentratu pomidorowego olej sól pieprz inne przyprawy do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki oczyścić, wydrążyć łyżeczką, ściąć dolny wierzchołek. Ułożyć w wysmarowanej tłuszczem formie i piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Warzywa rozdrobnić. Drobno…