Składniki:
- 6 karczochów
- 6 jajek
- 3 szalotki
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 ząbek czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Karczochy
Karczochy zapiekane z jajem
by Viktoria • • 0 Comments
Tag: warzywa
Warzywa
Selery Joli
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 80 dag selerów 2 łyżki masła 1/3 szkl. białego wytrawnego wina ½ łyżki maki sól cukier ½ pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Obrane selery pokroić w cząstki po czym zalać je ocukrzoną, wrzącą wodą i gotować ok. 5 min, wówczas je odcedzić, wrzucić do rondla z rozgrzanym masłem. Podlać jeszcze winem trzymać na ogniu…
Sałatki
Sałatka z mozzarelli i pomidorów z listkami bazylii
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki:
- 16 plasterków mozzarelli
- 4 pomidory
- 16 listków bazylii
- ½ szkl. oliwy extra Virginie
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżka posiekanych liści bazylii
- szczypta suszonej chili
- liście sałaty
- czarne oliwki
- sól
- pieprz
Sałatki
Sałatka z selera, ananasa i sera
by Anna Cichoń • • 0 Comments
Składniki: 1 seler korzeniowy 1 ananas 25 dag sera żółtego ½ cytryny 1 szkl. majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Seler obrać po czym ugotować na półtwardo osolonej wodzie z dodatkiem soku i skórki z cytryny po czym odcedzić i pokroić w kostkę. W między czasie ananasa przekroić na pół i wydrążyć, miąższ pokroić w kostkę …
Zupy
Pikantna afrykańska zupa z ogona wołowego
by Dominika B • • 0 Comments
Składniki: 60 dkg pociętego na nieduże kawałki ogona wołowego 3 łyżki oleju z pestek winogron 6 małych obranych ziemniaków 2 marchewki, obrane i pokrojone na kawałki 2 łodygi selera, obrane i pokrojone na kawałki 3 obrane ząbki czosnku 3 szalotki 2 łodygi trawy cytrynowej kawałeczek świeżego imbiru kolendra, kminek i koper, mielone, do smaku kardamon,…