Składniki: 2 szkl. fasoli garść suszonych śliwek 5 dag słoniny cebula łyżka mąki cukier sól Sposób wykonania: Fasolę oraz śliwki zalać w osobnych naczyniach wodą i odstawić na noc. Następnego dnia fasolę ugotować w małej ilości wody, którą jeszcze pod koniec gotowania odparować. Natomiast ze śliwek usunąć pestki i pokroić je w paseczki. Następnie na…
Tag: warzywa
Ziemniaki
Baba z ziemniaków
by Dorota • • 0 Comments
Składniki: 2 kg ziemniaków 3 jajka pieprz sól garść majeranku 400 g wędzonego boczku 2 cebule łyżka mąki Sposób przygotowania: Obrane ziemniaki i cebule zetrzeć na tarce o małych oczkach, poczym wbić do masy 2 jajka oraz pokrojony w cienkie plasterki podsmażony na patelni boczek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Pierogi
Pierogi z ziemniakami i boczkiem Marcina
by Marcin • • 0 Comments
Składniki:
• 3szkl. maki pszennej
• 1 żółtko
• 1 łyżka oliwy
• sól
Nadzienie:
• 50 dag wędzonego boczku
• 2 kg ziemniaków
• 2 cebule
• sól
• pieprz
• garść posiekanej zieleniny
• ½ szkl. mleka
Pierogi
Pierogi z marchewkowo-ziemniaczanym nadzieniem
by Bogas • • 0 Comments
Ciasto:
- 60 dag gotowanych ziemniaków
- 3 dag mąki
- sól
Nadzienie:
- 3-4 marchewki
- 1 cebula
- 2 łyżki margaryny
- sól
- pieprz
Ziemniaki
Placuszki ziemniaczano-gryczane
by Marcin • • 0 Comments
Składniki: 3 ziemniaki 1 szkl. kaszy gryczanej 25 dag białego sera sól pieprz tłuszcz Vegeta tłuszcz garść posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W między czasie ugotować również kasze w wodzie z dodatkiem Vegety. Następnie ziemniaki, kasze oraz ser zemleć w maszynce, wówczas dodać posiekaną zieleninę oraz tłuszcz. Całość dokładnie wymieszać i…