Składniki: 2 słodkie ziemniaki 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka posiekanego rozmarynu sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki owinąć w folię aluminiową po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Miękkie ziemniaki wyjąć i odstawić do ostygnięcia Następnie z ziemniaków zdjąć skórkę i dodać do nich śmietanę oraz rozmaryn. Całość dokładnie utłuc i doprawić do…
Tag: warzywa
Ziemniaki
Ziemniaczane paszteciki z goudą
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. utłuczonych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki 2 kostki wędzonego sera gouda oliwa z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do ziemniaków wlać roztrzepane jajko oraz dodać mąką, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać i powstałą masę podzielić na 4 części, z których uformować kulę. Następnie w środek każdej kuli wcisnąć kostkę sera…
Sałatki
Sałatka idealna do steków
by Aleksandra • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. octu balsamicznego ½ szkl. miodu 2 łyżki musztardy 2 ząbki czosnku 3 szkl. oleju rzepakowego 1 pomidor 1 cebula ½ szkl. pokruszonego niebieskiego sera sól pieprz Sposób wykonania: Ocet, musztardę, miód oraz rozgniecione czosnki dokładnie zmiksować po czym nie przerywając miksowania dodawać stopniowo oliwę aż powstanie jednolity sos. Następnie pomidora oraz cebule…
Warzywa
Zapiekany pasternak w śmietanie i parmezanie
by Matylda • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. pasternaku pokrojonego w plastry 1 ½ szkl. tłustej śmietany 2 łyżki startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Pasternak przełożyć do miski, po czym zalać go śmietaną i posypać startym parmezanem. Całość przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i…
Krewetki
Krewetki w sosie pomarańczowym
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg krewetek 3 pomarańcze 2 szalotki pieprz 1 łyżeczka kaprów 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok po czym dodać jeszcze posiekane szalotki, kapary, oliwę oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać i podgrzać na patelni. W między czasie krewetki obrać pozostawiając ogony, wówczas wrzucić je do sosu…