Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Pieczarkowa przekąska

Składniki: 50 dag. pieczarek 3 cebule puszka kukurydzy 6 jajek majonez sól maggi olej Przygotowanie: Pieczarki pokroić w plastry, udusić na oleju i ostudzić. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oleju i ostudzić. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Składniki połączyć, dodać osączoną z zalewy kukurydzę i majonez. Posolić i doprawić do smaku…

Sałatka gyrosowa

Składniki: 2 piersi z kurczaka przyprawa do gyrosa Prymat kapusta pekińska – mała 3 cebule puszka kukurydzy 4 ogórki konserwowe majonez ketchup Sposób wykonania: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do gyrosa i odstawiamy na minimum godzinę. Następnie smażymy. Cebulę siekamy i smażymy (najlepiej w tłuszczu po kurczaku) Kapustę pekińską drobno kroimy. Ogórki…

Surówka z porów i jabłka

Składniki:   2 pory  2 winne jabłka 4 łodygi selera naciowego łyżka soku z cytryny mały pojemnik kefiru łyżeczka musztardy sól  cukier Sposób wykonania: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce po czym skropić je sokiem z cytryny i połączyć z porami pokrojonymi na plasterki. Następnie dodać kefir oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do…

Królewski rosół

Składniki: 50 dag wołowiny ¼ kury 15 dag cielęciny 5 dag wątróbki cielęcej 2 marchewki 1 por 1 pietruszka ½ selera 1 cebula 3 pieczarki 1 łyżka masła 1 białko sól pieprz Sposób wykonania: Cielęcinę oraz kurę zalać 2 l wody i trzymać na ogniu około 2 godzin. W między czasie wątróbkę, warzywa i pieczarki…