Składniki: kapusta 1,5 kg cebula 3 sztuki małe czosnek 3 ząbki masło 3 łyżeczki mąka 3 łyżki sól pieprz bulion 1 szklanka śmietana 1,5 szklanki kminek ziarnisty 1,5 łyżeczki gałka muszkatołowa liść laurowy Sposób przyrządzenia: Kapustę należy umyć i pokroić na 8 części. Kapustę należy pozbawić głąba i wrzucić do garnka, zalać wodą, lekko posolić…
Tag: warzywa
Warzywa
Papryka nadziewana mięsnym farszem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: papryka 8 sztuk ryż 15 dag mięso 20 dag pieczarki 50 dag cebula 5 dag olej sól pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę należy umyć, wydrążyć gniazda nasienne. Ryż należy ugotować na sypko, mięso zmielić w maszynce, pieczarki i cebule należy umyć, pokroić w grubą kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać mięso, ryż i doprawić…
Ryby
Ryby w occie
by albertos • • 0 Comments
Składniki woda 1 litr ocet 0,2 litra ziele angielskie 6 ziarenek pieprz 3 ziarenka liść laurowy 1 sztuka cebula 1 sztuka cukier 1 łyżka wegeta 1 łyżka maggi 1 łyżka ryby świeże 1 kg bułka tarta 100 9 mąka pszenna 100 g jajko 1 sztuka olej 0,5 szklanki Sposób przyrządzenia Świeże ryby należy wypatroszyć, dokładnie…
Łosoś
Łosoś na przystawkę
by albertos • • 0 Comments
Składniki
- ser salami 5 plastrów
- wędzony łosoś 5 plastrów
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka
- jajko 1 sztuka
- bułka tarta 5 łyżek
- olej 0,5 szklanki
- sałata 5 liści
- ogórek 2 sztuki
Sałatki
Sałatka ze śledzi, ogórka i jabłka
by albertos • • 0 Comments
Składniki płaty śledziowe 40 dag cebula biała 1 sztuka ogórek kiszony 2 sztuki jabłko 1 sztuka por mały 1 sztuka majonez sól pieprz kukurydza konserwowa 1 puszka Sposób przyrządzenia Śledzie kroimy w kosteczkę, to samo robimy także z ogórkiem kiszonym, cebulą, jabłkiem i porem, wrzucamy wszystko do miski i dokładnie mieszamy. Kukurydzę przesypujemy z puszki…