.jpg)
Składniki:
- groszek 1 puszka
- śmietana 1,5 szklanki
- wywar z kości 2 szklanki
- marchewka 1 sztuka
- ogórek zielony 1/2 sztuki
- pietruszka 1/2 sztuki
- sól
- pieprz
.jpg)
Warzywa
Krem z zielonego groszku z marchewką
by albertos • • 0 Comments
Tag: warzywa
Gęś
Gotowana gęś w sosie grzybowym
by Weronika Mazur • • 0 Comments
Składniki: 1 gęś 1 marchewka 1 pietruszka 1 seler pęczek zieleniny: pietruszka, seler, por liść laurowy sól Sos: 4-5 borowików ½ szkl. mąki 1 ½ łyżki masła 1 ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Oczyszczoną gęś zalać wodą po czym kilkakrotnie zagotować ( w trakcie odszumować). Następnie gęś wyjąć i opłukać gorącą wodą a bulion przecedzić…
Warzywa
Kukurydza w śmietanie
by Julia Blicharz • • 0 Comments
Składniki:
- 6 kolb kukurydzy
- 1 łyżka masła
- ¼ szkl. posiekanych szalotek
- ½ szkl. gęstej śmietany
- sól
- pieprz
- kiełki
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa z orzeszkami piniowymi
by Julia Blicharz • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek ½ szkl. posiekanych szalotek ¼ szkl. orzeszków piniowych 1 szkl. pomidorów pokrojonych w kostkę ½ kg świeżej fasolki szparagowej sól pierz Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić orzeszki i szalotki, trzymać na ogniu d momentu, aż orzeszki lekko się przyrumienią. W między czasie fasolkę zblanszować w osolonej wodzie po…
Sałatki
Klasyczna sałatka z ziemniaków
by Malwina Konieczna • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl. majonezu 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki musztardy 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 marchewka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania; Majonez dokładnie wymieszać razem z musztardą i cukrem. Następnie ziemniaki pokroić na małe kawałki a marchewkę zetrzeć na tarce i dodać je do sou. Całość delikatnie wymieszać i doprawić do…