Składniki: 250 g cukru sok z ½ cytryny łyżeczka mocnej esencji z herbaty łyżeczka rumu Sposób wykonania: Ćwierć szklanki wody zagotować, wówczas dodać do niego cukier i trzymać na małym ogniu aż powstanie gesty syrop. Następnie dodać do niego esencję z herbaty, rum oraz sok z cytryny. Całość dokładnie ucierać około 30 minut.
Tag: warzywa
Ogórki
Ogórki z wędzoną makrelą
by Weronika Pilarska • • 0 Comments
Składniki: 300 g wędzonej makreli 2 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz łyżka majonezu łyżka śmietany Sposób wykonania: Z makreli usunąć ości oraz skórę po czym utrzeć ja z żółtkami jajek, majonezem oraz śmietaną. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Dodać jeszcze posiekane białka oraz szczypiorek. Ponownie wymieszać. Ogórki obrać i…
Warzywa
Rzodkiewka po polsku
by Ewelina Kmiecik • • 0 Comments
Składniki: 2-3 pęczki rzodkiewek sól łyżeczka masła ½ łyżeczki cukru łyżeczka soku z cytryny masła bułka tarta Sposób wykonania: Rzodkiewki oczyścić, odciąć ogonki i listki. Następnie doprowadzić do wrzenia wodę z dodatkiem masła, cukru i soku z cytryny. Na wrzącą wodę wrzucić rzodkiewki i trzymać na ogniu około 1-2 minuty. Po tym czasie rzodkiewki odcedzić,…
Dodatki
Lukier kawowy do ciast
by Aneta Raczyńska • • 0 Comments
Dodatki
Lukier pomarańczowy do ciast
by Aneta Raczyńska • • 0 Comments
Składniki: 250 g cukru w kostkach pomarańcza Sposób wykonania: Koski cukru ocierać o wyparzoną pomarańczę. Następnie zalać je 1/3 szkl. wody i doprowadzić do wrzenia stale mieszając aż powstanie gesty syrop. Wówczas zdjąć go z ognia i ucierać, rozcieńczając sokiem wyciśniętym z pomarańczy.